Cách làm Cơm Trộn Thịt Bò Xào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Cơm Trộn Thịt Bò Xào
- 500 gr thịt bò thái mỏng
- 3 củ hành tây
- 1 nắm hành lá
- 3 thìa canh nước tương Nhật
- 2 thìa canh mirin
- 2 thìa canh rượu gạo hoặc Sake
- 1 thìa cf đường
- 2 thìa canh dầu mè
- Dưa muối, cà rốt, củ cải muối
- 3 quả trứng gà
Các bước làm Cơm Trộn Thịt Bò Xào
Bước 1
Thịt bà thái thật mỏng 
Bước 2
Hành tây thái múi cau, hành lá thái vừa ngắn 
Bước 3
Các loại gia vị để nêm 
Bước 4
Cho dầu vào chảo nóng và hành tây xào cùng đường, khi có màu vàng thì cho thịt bò vào (nếu có bò Úc hoặc Mỹ sẽ mềm hơn) phải lửa lớn nhất nhé 
Bước 5
Cho thịt bò vào đảo nhanh tay đồng thời cho luôn rượu đế (nếu có sake thì tuyệt), nước tương vào xào nhanh tay. 
Bước 6
Đập và đanh đều 3 quả trứng gà cho vào trong chảo và vặn nhỏ lửa hết cỡ, không đảo nữa 
Bước 7
Cho hành lá vào và vậy là chuẩn bị cơm ra tô. 
Bước 8
Dưa cải muối thái nhỏ, cà rốt củ cải muối đã có trong công thức Côkpad, đậu hấp xếp vào tô và chan hết nước xào bò vào. 
Bước 9
Ai thích thì xay thêm tiêu và ớt bột. Đảo đều lên ăn cũng được hoặc ăn riêng cũng được. Ăn nóng rất ngon. 
Cơm thịt bò xào biến tấu theo hoàn cảnh Việt nam.
Bạn nghĩ Cơm Trộn Thịt Bò Xào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Trộn Thịt Bò Xào rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Trộn Thịt Bò Xào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
