Cách làm Gà Xào Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Gà Xào Sả Ớt
- 500 g thịt gà (nên chọn Gà ta cho ngon, thịt săn chắc)
- 5 tép sả
- 5 quả Ớt cay
- 2 củ hành khô
- 20 g củ nén
- 1/2 củ tỏi
- 2 tép hành lá, ngò
- 2 muỗng dầu ăn
- 1 muỗng hạt nêm
- 1 muỗng nước mắm
- 1 muỗng tiêu
- 1 muỗng ớt bột
Các bước làm Gà Xào Sả Ớt
Bước 1
Thịt gà sau khi mua về rửa sạch chặt thành miếng vừa ăn 
Bước 2
Băm nhỏ hành tím, sả, tỏi, nén, ớt trái cắt thành lát cho gia vị vào ướp cùng thịt gà đợi trong 5 phút. 
Bước 3
Cho chảo lên bếp đợi nóng chảo cho dầu ăn vào phi sơ hành tỏi cho có mùi thơm rồi cho thịt gà đã ướp vào nhỏ lửa trộn đều tay cho đến khi thịt gà săn lại ta cho 1 ít nước vào đậy nắp lại đợi gà chín. 
Bước 4
Sau khi gà kho sả được chín ta cho ra dĩa, rắc thêm 1 ít tiêu bột và trang trí thêm ớt trái và rau hành tươi cho bắt mắt. 
Thịt gà rất ngon và bổ dưỡng, rất dể chế biến. Đặc biệt món Gà xào sả ớt với các nguyên liệu thô sơ dễ kiếm, chế biến cực nhanh để tiếp đãi bạn bè.
Bạn nghĩ Gà Xào Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Xào Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Xào Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
