Cách làm Nui Xào Thập Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Nui Xào Thập Cẩm
- 300 gr nui xoắn
- 100 gr rau củ hỗn hợp đóng hộp
- 150 gr thịt lợn băm nhỏ
- 2 quả cà chua
- 2 quả trứng gà
- 10 gr hạt nêm
- 10 gr muối
- 10 bột ngọt
- 50 gr sốt cà chua
- 50 gr dầu thực vật
Các bước làm Nui Xào Thập Cẩm
Bước 1
Rã đông rau củ đóng hộp, xả qua nước lạnh rồi để ráo. Cà chua bổ múi cau. Luộc 2 quả trứng già chín vừa (thời gian luộc 10p)
Bước 2
Đun sôi khoảng 1,5 lít nước. Cho 300gr nui vào nấu trong khoảng 10p. Vớt nui xả qua nước lạnh. Cho nui vào bát, trộn với 2 thìa dầu ăn để nui không dính lại với nhau. Lấy đĩa đậy lại.
Bước 3
Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo sâu lòng. Cho cà chua, muối vào xào qua. Chú ý lửa, tránh để cà chua bị khét.
Bước 4
Cho thịt băm vào đảo đều, nếu thấy cạn nước, chế thêm một chút nước đun sôi để nguội vào. Tiếp tục đảo đều đến khi thịt chín.
Bước 5
Cho rau củ hỗn hợp vào, đảo đều 3p. Cho hạt nêm, bột ngọt. Nêm nếm gia giảm tuỳ khẩu vị.
Bước 6
Cho nui đã nấu sẵn vào, đảo đều nhanh tay trong 1p.
Bước 7
Tắt bếp, cho 50gr sốt cà chua vào chảo. Nêm nếm lại lần cuối.
Bước 8
Cho Nui xào ra đĩa to, cắt trứng làm 4 miếng trình bày sao cho vừa mắt. <3
Nui xoắn xào hổ lốn nhưng hợp vị trẻ con và tốt cho răng miệng người lớn
Bạn nghĩ Nui Xào Thập Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Xào Thập Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Xào Thập Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
