Cách làm Bữa Trưa Siêu Nhanh: Cá Hồi Sốt Teriyaki + Hẹ Bông Xào Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bữa Trưa Siêu Nhanh: Cá Hồi Sốt Teriyaki + Hẹ Bông Xào Tôm
- 1 khứa cá hồi
- 2 cây bông cải xanh
- 1 bó hẹ bông
- Vài con tôm
- Tỏi
- Sốt teriyaki
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh mirin
- 1 muỗng canh đường hoặc mật ong
- 1 muỗng tỏi băm
- 1 muỗng canh dầu mè
Các bước làm Bữa Trưa Siêu Nhanh: Cá Hồi Sốt Teriyaki + Hẹ Bông Xào Tôm
Bước 1
Sơ chế: Cá hồi mình rửa sạch thấm khô. Rắc xíu muối xíu tiêu lên đều 2 mặt mát xa cho thấm. Tôm bóc vỏ lấy thịt cắt làm 3 hoặc để nguyên nếu tôm nhỏ. Bông cải và hẹ bông rửa sạch cắt khúc. Tỏi băm nhuyễn.
Bước 2
Pha nước sốt teriyaki như trên nguyên liệu 👆🏻Sorry minh quên chụp hình các bước rồi huhu 😢
Bước 3
Bắc chảo lên. Cho tí dầu. Bỏ cá hồi lên áp chảo 2 mặt chín đều. Không chiên quá lâu nhé. Nhớ áp phần da cho giòn. Sau đó chắt bớt dầu ra chén nhỏ để 1 bên xíu xài tiếp, xong rưới chén sốt teriyaki lên chảo cá. Đun sôi trở cá 2 mặt cho thấm. Nước sốt hơi cạn là tắt bếp liền nhé.
Bước 4
Trút cá ra dĩa. Vẫn dùng chảo đó, cho dầu lúc nãy chiên cá vô lại, cho tỏi băm vào phi thơm. Đổ tôm vô xào nhanh 1 phút ròi cho hẹ bông vô. Đổ chút nước vào nghe xèo xèo xào xào khí thế là được. Hẹ vừa xèo thì cho 1 muỗng canh dầu hào vào đảo đều. Hẹ rất nhanh chín, ko xào lâu bị dai nhé. Tắt bếp đổ ra dĩa rắc tiêu.
Bước 5
Trong lúc làm cá thì đun nước ở nồi khác cho xíu muối xíu đường phèn vô rồi bỏ bông cải vô luộc 5phut vớt ra nhé. Vì mình thích ăn giòn. Ai thích ăn mềm thì luộc lâu hơn.
Bước 6
Xong tất cả dọn ra bàn chụp hình cúng Cookpad rồi hãy xơi nhé 😁
Đây là combo ruột toàn món yêu thích của mình: cá hồi?,hẹ bông?, tôm? và bông cải xanh ?. Chỉ cần mua trữ sẵn trong tủ lạnh, buổi trưa bận quá đầu bù tóc rối mà ko muốn order delivery để tổn hại anh Trường thì ráng lôi tấm thân tàn vào bếp chỉ 15ph là xong bữa ăn healthy cho 2 vc tín đồ bông cải ✌?Vợ chồng có cãi nhau méo mặt mà bày tô bông cải xanh luộc lên rưới sốt mè rang là ông chồng quay qua năn nỉ xin ăn liền ?
Bạn nghĩ Bữa Trưa Siêu Nhanh: Cá Hồi Sốt Teriyaki + Hẹ Bông Xào Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bữa Trưa Siêu Nhanh: Cá Hồi Sốt Teriyaki + Hẹ Bông Xào Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bữa Trưa Siêu Nhanh: Cá Hồi Sốt Teriyaki + Hẹ Bông Xào Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
