Cách làm Bánh Khoai Sọ Nhân Đậu Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Khoai Sọ Nhân Đậu Xanh
- 500 gram khoai sọ
- 250 gram đậu xanh k vỏ
- 300 gram đường
- 200 gram bột mì
- Vừng rang vàng
Các bước làm Bánh Khoai Sọ Nhân Đậu Xanh
Bước 1
Khoai sọ bạn đem gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng.cho khoai vào nồi và hấp chín.Khoai chín bạn cho ra ngoài, chờ khoai nguội.
Bước 2
Đậu xanh rửa sạch, cho khoai vào nồi và đổ xâm xấp nước mặt đậu.thêm đường, khuấy đều rồi đun sôi.Đun với mức lửa vừa, khi nước cạn thì cũng là lúc đậu chín.Tán hoặc xay nhuyễn đậu xanh, viên đậu thành các viên nhỏ làm nhân.
Bước 3
Khoai nguội đem giã nhuyễn.nhồi khoai vs bột mì và đường đến khi bột mịn
Bước 4
Bột ngắt lấy một nhúm nhỏ, viên tròn rồi ép dẹp, cho nhân đậu xanh vào giữa, sau đó viên bột tròn lại.ấn mặt bột bào vừng đã rang vàng, ấn bánh hơi dẹp. Thực hiện đến khi hết bột.
Bước 5
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo và làm nóng già.iếp đến là thả các viên bánh khoai sọ vào chiên cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng giòn, vị bánh thơm lúc đó bánh đã được.Bạn cho bánh ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu để bánh ráo và ăn bớt ngấy.Bày bánh ra đĩa và cùng thưởng thức.
Ngon và rất ngon ạ
Bạn nghĩ Bánh Khoai Sọ Nhân Đậu Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Khoai Sọ Nhân Đậu Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Khoai Sọ Nhân Đậu Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
