Cách làm Bò Xào Khế
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bò Xào Khế
- 200 gram thịt bò thăn
- 5 trái khế vừa
- Hành ngò, ớt xanh, hành tím, tỏi
- Gia vị: Bột nêm, ớt bột, tiêu, mắm, dầu ăn
Các bước làm Bò Xào Khế
Bước 1
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với bột nêm, tiêu và hành tỏi đập dập khoảng 30 phút.
Bước 2
Khế rửa sạch, gọt bỏ cạnh mũi, cắt lát xéo, độ dày lát khế vừa phải, vắt sơ nước khế để khi xào khế bớt ra nước chua.
Bước 3
Cho chảo lên bếp chờ nóng thêm dầu ăn, sau đó tao ít tỏi đập dập, sau đó xào thịt bò, bò vừa tái thì vớt ra đĩa. Thêm dầu vào chảo vừa xào bò, tiếp theo cho khế, xào khế vừa vàng đều thì trút hết đĩa thịt bò vào đảo đều lần nữa, nêm gia vị, nước mắm vừa ăn, thêm tí ớt bột và xắt trái ớt xanh vào. Cuối cùng cho hành ngò.
Bước 4
Cho thịt bò xào khế ra đĩa và rắc tiêu để thưởng thức với cơm nóng. 
Bò xào khế nghe vui vui nhưng kết hợp giữa bò với khế sẽ được món ăn lạ miệng, với từng miếng thịt bò mềm hòa quyện với khế chua chua rất hấp dẫn.
Bạn nghĩ Bò Xào Khế trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Xào Khế rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Xào Khế không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
