Cách làm Chân Giò Quay Kiểu Đức
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Chân Giò Quay Kiểu Đức
- 1 chân giò heo
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh muối
- 1 muỗng canh mù tạc vàng
- 1 ly bia
- 100 g tỏi
- 1 củ hành tây
- 1 muỗng tiêu hạt
Các bước làm Chân Giò Quay Kiểu Đức
Bước 1
Chân giò heo làm sạch. Tỏi bóc vỏ, cắt đôi, chấm muối và nhét vào chân giò heo. 
Bước 2
Đun nước sôi để luộc thịt. Nước sôi, cho thịt vào, cho hành tây, tiêu hạt, tỏi, đường, muối vào. Luộc đến khi thịt chin thì vớt ra để ráo. 
Bước 3
Làm sốt ướp chân giò: 1 ly bia, mù tạc vàng, đường trộn đều. 
Bước 4
Ướp thịt với nước sốt, rưới đều sốt lên thịt nhiều lần để thấm gia vị. 
Bước 5
Sau khi sốt đã thấm đều vào thịt, đưa thịt vào lò để nhiệt độ 220-240 độ C và quay trong 30 phút. Có thể quay lâu hơn để da giòn hơn, tùy sở thích của người dùng. Khi ăn có thể ăn kèm với dưa chua và sốt tiêu. Mời mọi người thưởng thức. 
Trong các món ăn của nước Đức thì món chân giò quay là món rất đặc trưng mà ai cũng thích. Cách làm cũng khá đơn giản để mọi người có thể làm tại nhà.
Bạn nghĩ Chân Giò Quay Kiểu Đức trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Giò Quay Kiểu Đức rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Giò Quay Kiểu Đức không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
