Cách làm Nộm Tai Mui ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Nộm Tai Mui ?
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 quả xoài xanh
- Tai, mui, rau hoa chuối, giá, rau thơm (mùi, quế), tỏi, nước mắm, nước đường, chanh, lạc
Các bước làm Nộm Tai Mui ?
Bước 1
Rửa sạch nguyên liệu, rau thơm xắt nhỏ, tỏi băm, tai mui cắt miếng vừa ăn, cà rốt và xoài xanh gọt vỏ nạo sợi. Cho nguyên liệu vào 1 cái bát lớn. Trộn đều cùng: 1 thìa rưỡi nước đường (nước đường nhà mình dùng đường phèn nấu lên nên rất là ngọt) : 3 thìa nước mắm nguyên chất (nước mắm nhà mình làm :x) : 1 quả chanh. Bóp trộn đều với nhau. Đây là tỉ lệ theo khẩu vị của mình, m.ng có thể tự thêm bớt tỉ lệ theo khẩu vị riêng nhé. Bọc lại để tầm 20-30 phút cho ngấm gia vị. 
Bước 2
Sau đó, mới cho lạc vào. Cho lạc sau cùng để lạc vẫn được giòn. Thế là xong rồi ạ. 
Bước 3
Chúc Các Bạn Ngon Miệng^^!
Không biết ở vùng miền khác gọi món này là gì. Nhưng ở Vinh mình thì hay gọi là nộm tai mui (tai và mồm con heo ý ^.^ )
Bạn nghĩ Nộm Tai Mui ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Tai Mui ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Tai Mui ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
