Cách làm Cơm Rang Dưa Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cơm Rang Dưa Gà
- 4 chén cơm nguội để tủ lạnh
- 150 gr dưa cải muối chua
- 2 đùi gà (300g)
- 3 trứng gà
- 2 muỗng canh hành tỏi băm
- Gừng
- Gia vị thông thường
Các bước làm Cơm Rang Dưa Gà
Bước 1
Gà rửa sạch, luộc với nước sôi 30 phút. Cho vào nước vài lát gừng và củ hành tím cho thơm. Để nguội xé miếng vừa ăn. Ướp gà với hành phi, ít muối tiêu. 
Bước 2
Dưa cải nếu chua quá thì trụng sơ vắt bớt nước chua. Xắt mỏng. 
Bước 3
Bạn không có cơm nguội thì nấu cơm mới, nấu ít nước để hạt cơm khô ráo. Mình thường dùng cơm nguội để tủ lạnh hạt cơm cũng ráo săn chắc. 
Bước 4
Trộn cơm với trứng và 2 mc nước mắm cho đều. 
Bước 5
Phi hành tỏi cho thơm, cho cơm vào đảo vài dạo cho khô hạt. Thêm dưa cải và gà đảo săn lại. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Rắc tiêu xay, hành lá, ngò xắt nhỏ. Dùng kèm nước tương. 
Cơm rang dưa bò hay gà heo gì cũng là dọn tủ lạnh thôi, mình có gì làm nấy. Cả nhà cùng thử xem sao. ?
Bạn nghĩ Cơm Rang Dưa Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Rang Dưa Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Rang Dưa Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
