Cách làm Mứt Dừa Viên Đón Tết
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 34 người
- Thời gian chuẩn bị : 53.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 26.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Mứt Dừa Viên Đón Tết
- 600 g cùi dừa (1 quả dừa)
- 400 g đường
- 50 g lá dứa
- 2 quả chanh leo
- 1 gói cà phê
- 1/2 lon sting(cho màu rất đẹp nha)
- Dao, thớt, chảo, nồi.
Các bước làm Mứt Dừa Viên Đón Tết
Bước 1
Dừa rửa sạch rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ (đầu tiên cắt dọc theo chiều của quả dừa rồi cắt vuông nhỏ). Sau đó, rửa sạch dừa nhiều lần với nước ấm để lọc dầu dừa 
Bước 2
Sau đó đổ dừa ra rổ cho ráo nước,Chia 600g dừa ra 4 bát to, mỗi bát 150g.
Bước 3
Bát đầu trộn dừa với lá dứa đã xay lấy cốt và 100g đường. Bát 2 trộn với 100g đường và chanh leo đã đã vắt lấy cốt. Bát 3 trộn với 100g đường và nửa lon sting. Bát 4 trộn 100g đường và gói cà phê đã pha với nước
Bước 4
Để ngâm 1 tiếng đến khi đường ở các bát tan hết, bạn bắt đầu sên từng loại mứt. Đổ mứt vào chảo đun ở lửa vừa, đảo đều tay. Khi đường bắt đầu keo lại thì cho lửa nhỏ (nhớ là lửa nhỏ nhé). Đợi khi đường kết tinh trắng bao quanh viên dừa
Bước 5
Ta da bạn làm lần lượt với 4 vị là đã có món mứt dừa viên độc đáo, lạ mắt cho gia đình mình nha
Tết nhà mình là không thể thiếu mứt dừa Mứt dừa viên vẫn giữ nguyên vị béo và dai dai của dừa,hơn nữa trẻ con rất thích ăn vì trông giống viên kẹo nhiều sắc màu Cùng thử làm trong tết này nhé #BanhmutTet
Bạn nghĩ Mứt Dừa Viên Đón Tết trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Dừa Viên Đón Tết rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Dừa Viên Đón Tết không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
