Cách làm Tôm Càng Kho Tàu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tôm Càng Kho Tàu
- 4 con tôm càng size lớn (15 con/1kg)
- Nước dừa
Các bước làm Tôm Càng Kho Tàu
Bước 1
Tôm càng cắt râu, bỏ vỏ đầu, lấy phần gạch ở đầu cua để riêng, thân lột vỏ chừa đuôi, chẻ lưng rút bỏ chỉ đen 
Bước 2
Gạch đầu tôm ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 củ hành tím bằm. Phần thân tôm mình ko ướp gì cả 
Bước 3
Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo hoặc nồi đất, cho 1 muỗng cafe hành tím bằm vào phi thơm rồi cho gạch đầu tôm vào xào cho lên màu 
Bước 4
Sau đó cho tôm vào xào săn, nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, nhớ lật lưng tôm lên để sau khi kho xong, lưng tôm chẻ đôi đẹp mắt. Sau đó cho nước dừa vào ngập tôm, đun sôi rồi nhỏ lửa, đậy nắp kho đến khi nước sệt lại là xong 
Bước 5
Dọn kèm cơm nóng nha, món này cũng hợp với các bé lắm đó 
Tôm càng hay tôm sú đều được, tôm to thịt dai là được nha ;)
Bạn nghĩ Tôm Càng Kho Tàu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Càng Kho Tàu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Càng Kho Tàu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
