Tìm cách làm

Mọi người tìm: thịt kho quẹt với tôm , sinh tố bơ xoài đu đủ , bánh bò thốt nốt baaboo ,

Cách làm Xao Ruốc Bằng Lò Vi Sóng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 10 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Xao Ruốc Bằng Lò Vi Sóng

  • 800 g thịt thăn lợn
  • 4 thìa canh mắm ngon
  • 1 thìa cafe bột canh
  • Hạt tiêu vừa đủ(tuỳ chọn)

Các bước làm Xao Ruốc Bằng Lò Vi Sóng

Bước 1

Lọc bỏ hết phần mỡ bám dính xung quanh miếng thịt để ruốc ko bị mỡ làm oxy hoá, chóng bị mốc và nhanh thiu. Thái dọc thớ thịt tạo cho sợi ruốc dài. Ướp thịt với mắm và bột canh tầm 15’ cho ngấm. Xao ruốc bằng lò vi sóng bước làm 1 hình Xao ruốc bằng lò vi sóng bước làm 1 hình

Bước 2

Đảo thịt chuyển màu nâu rồi vặn lửa nhỏ, đậy vung cho thịt ra nước ngọt. Đun tầm 15-20’ khi thấy thịt chín, nếm thử thấy nhạt thì thêm bột canh. Khi nước cạn là ok. Dùng que trộn bột xé thịt, để máy mức số 4 nếu bạn dùng Kitchen Aid. Xao ruốc bằng lò vi sóng bước làm 2 hình Xao ruốc bằng lò vi sóng bước làm 2 hình Xao ruốc bằng lò vi sóng bước làm 2 hình

Bước 3

Ruốc xé xong thì cho vào thố sứ chịu nhiệt cho vào lò vi sóng quay mức cao nhất trong 3’ cho nước bay hơi nhanh. Đảo đều. Sau đó quay mức trung bình & cứ 3’ trong 1 chu kỳ, lấy ra đảo đều. Quay khoảng 4-5 lần, sờ tay thấy khô ráo, ko có tí hơi ẩm nào là xong. Rắc hạt tiêu lên cho thơm. Nếu làm cho em bé thì bỏ qua. Xao ruốc bằng lò vi sóng bước làm 3 hình Xao ruốc bằng lò vi sóng bước làm 3 hình

Bước 4

Để ruốc nguội hoàn toàn mới cho vào lọ kín, dùng dần. Xao ruốc bằng lò vi sóng bước làm 4 hình Xao ruốc bằng lò vi sóng bước làm 4 hình

Tôi vẫn nhớ vị ruốc mẹ tôi làm thật thơm ngon. Ruốc được làm từ thịt thăn lợn cho ra màu trắng đẹp mắt. Sợi ruốc dai dai, ăn với cơm trắng, cháo hay xôi, rắc lên bánh mỳ, bông lan... đều rất hợp. Với thời đại công nghiệp như bây giờ thì máy móc hỗ trợ con người rất nhiều nên làm ruốc nhàn tênh. Trước đây mẹ tôi phải giã tay rồi xé ruốc nên vất vả vì tay mẹ đau nhức, xé mỏi tay. Giờ đây tôi dùng que trộn bột xé ruốc thay vì xé tay và dùng lò vi sóng xao ruốc thay vì phải đứng hàng giờ trên bếp. Thành phẩm là sợi ruốc đều hơn, tiết kiệm thời gian và công sức! ??❤️?

Bạn nghĩ Xao Ruốc Bằng Lò Vi Sóng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xao Ruốc Bằng Lò Vi Sóng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xao Ruốc Bằng Lò Vi Sóng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Strawberry Cheesecake (No bake)

    Strawberry Cheesecake (No bake)

  • Bánh Hamburger đơn giản

    Bánh Hamburger đơn giản

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g