Cách làm Thịt Kho Đậu Hủ, Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Đậu Hủ, Trứng
- 1 kg thịt đùi
- 2 miếng đậu hủ rong biển Bibigo chiên
- 10 cái trứng vịt
- 2 trái dừa xiêm tươi
- Nước mắm, đường, hạt nêm, muối
- Hành tím, tỏi băm, ớt
Các bước làm Thịt Kho Đậu Hủ, Trứng
Bước 1
Thịt rửa sạch để ráo, cắt miếng vừa kiểu kho tàu. Ướp thịt với nước mắm + hạt nêm + đường + hành tím và tỏi băm + xíu tiêu xay. Nhớ dằn thêm ít muối cho đậm đà nghen. Trộn đều hỗn hợp ướp 30p. Cho trứng vịt vào nồi luộc chín. Bóc vỏ trứng cho vào tô. 
Bước 2
Đậu hủ mỗi miếng cắt làm 6. Chiên lại cho vàng giòn đều các mặt cắt. 
Bước 3
Cho 2 mc đường vào nồi cùng 2 mc nước lọc. Mở lửa vừa thắng màu caramel ướp thịt. Màu đã xong thì cho thịt đã ướp vào xào săn. Chặt dừa xiêm đổ vào. Đun sôi và hạ lửa nhỏ đun cho thịt mềm và thấm vị. Nếm xem nước kho vừa miệng chưa và nêm thêm tùy vị của gia đình bạn nhé. 
Bước 4
Khi thịt đã mềm và rút 1/2 nước kho thì cho trứng vào. Đun cho trứng thấm 5p thì cho tiếp đậu hủ chiên vào nấu cùng thêm 5p. Hoàn tất. Tắt lửa. 
Bước 5
Có thêm đĩa dưa giá, dùng cùng cơm nóng là tuyệt vời nhất 😘😘 
Nay mình thêm đậu hủ chiên vào ăn cho thêm chất...
Bạn nghĩ Thịt Kho Đậu Hủ, Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Đậu Hủ, Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Đậu Hủ, Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
