Cách làm Gà Kho Ngũ Vị Hương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gà Kho Ngũ Vị Hương
- 1,5 kg thịt gà (má đùi gà)
- Ngũ vị hương, knor, muối, đường, tiêu, nước mắm, ớt bột
- Tỏi băm
Các bước làm Gà Kho Ngũ Vị Hương
Bước 1
Thịt gà: rửa sạch với muối, để ráo nước, chặt miếng nhỏ vừa ăn
Bước 2
Ướp thịt gà với 1 muỗng cf knor, nửa muỗng cf đường, 1 ít muối, nửa muỗng cf ngũ vị hương, nửa muỗng canh nước mắm, 1 ít tiêu, và tỏi băm, cho thêm 1 ít ớt bột nếu thích. Để nghỉ 15p
Bước 3
Bắt nồi lên bếp chờ nóng cho 1 muỗng canh đường cát và 1 muỗng canh nước lọc, để cho đường chảy thành màu vàng hơi đậm thì cho gà đã ướp vào xào đều.
Bước 4
Khi thịt gà bắt đầu săn lại, thì đổ nước ấm vào cho sấp sấp mặt thịt gà, rồi chờ sôi vớt bọt, nêm lại cho vừa ăn. Rồi bớt lửa để riu riu tới khi nước rút và thịt mềm thì tắt bếp
Bước 5
Ăn kèm dưa leo vs ớt trái cắt nhỏ
Bạn nghĩ Gà Kho Ngũ Vị Hương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Ngũ Vị Hương rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Ngũ Vị Hương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
