Cách làm Mứt Hạt Sen Đường Phèn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10-20 phần ăn
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mứt Hạt Sen Đường Phèn
- 1/2 kg hạt sen tươi
- 300 g đường phèn xay
Các bước làm Mứt Hạt Sen Đường Phèn
Bước 1
Hạt sen (đã bỏ tim) rửa sạch cho vào nồi luộc vừa chín, Rồi bỏ hạt sen ra âu nước lạnh cho hạt sen nguội. Không nên luộc hạt sen chín quá như vậy khi rim sẽ dễ bị nát 
Bước 2
Cho hạt sen và đường phèn (dùng đường phèn để mứt có vị ngọt thanh dịu hơn nha!)đã xay, ướp khoảng 1h rồi cho lên bếp rim lửa vừa, thỉnh thoảng đảo đều tay, sau đó thấy nước đường kẹo lại thì cho nhỏ thiệt nhỏ lửa lại nha. Lúc này nhẹ nhàng đảo liên tục cho đến khi đường kết tinh, bám vào hạt sen. 
Bước 3
Thành phẩm rồi đây😍💁🏻♀️ 
Mứt hạt sen không những là món ngon, để thưởng thức nhâm nhi cùng trà với hương vị thơm ngon, bỗ dưỡng! Mà còn có ý nghĩ rất hay là: Năm mới sum họp, con cháu đầy nhà!
Bạn nghĩ Mứt Hạt Sen Đường Phèn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Hạt Sen Đường Phèn rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Hạt Sen Đường Phèn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
