Cách làm Bánh Canh Thịt Băm Nhà Làm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Thịt Băm Nhà Làm
- 200 gr bột mì đa dụng
- 50 gr thịt băm
- 500 gr xương móng giò
- Hành, tiêu, muối
Các bước làm Bánh Canh Thịt Băm Nhà Làm
Bước 1
Bột mì pha với 200ml nước và nhào, nhào càng mịn càng dai sợi mì.
Bước 2
Nhào xong thì cho bột nghỉ ít nhất 30p
Bước 3
Dùng khuôn làm bún, mặt lỗ to để ép.
Bước 4
Thịt băm nên ướp chut muối cùng hành băm, ướp khoảng 5'
Bước 5
Dùng chảo xào lăn thịt băm
Bước 6
Xương heo được hầm trong 30p rồi cho mì bánh canh vào đun cho mì nổi thì cho thịt băm vào và hành lá.
Bước 7
Hành băm rau ngò cho vào và nếm cho vừa ăn nhé
Bước 8
Thêm chút ớt, thêm chút tiêu và chanh nữa là trọn vẹn.
Vệ sinh an toàn thực phẩm nên bây giờ cái gì cũng tự làm kể cả bánh canh.
Bạn nghĩ Bánh Canh Thịt Băm Nhà Làm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Thịt Băm Nhà Làm rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Thịt Băm Nhà Làm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g