Cách làm Gỏi Khổ Qua Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Khổ Qua Chay
- 1 cây mì căn
- Mè rang
- 2 trái khổ qua
- Tương ớt
- Chanh
- Nước mắm chay
- Đường
- 1 củ cà rốt
- Rau quế
Các bước làm Gỏi Khổ Qua Chay
Bước 1
Khổ qua bào mỏng ngâm nước muối, xong vắt ráo nước cho lên bếp xào khô cho hơi chín (7/3) ngâm qua nước đá để được giòn làm vậy bớt mùi hăng của khổ qua, Cà rốt bào sợi trộn chung
Bước 2
Mì căn xé sợi dài chiên giòn,
Bước 3
Làm nước sốt trộn : Cho 2 muổng nước mắm chay + 1 muổng đường + chút chanh lấy nước + 1 muổng tương đỏ cho nó sệt sệt lại xong trộn với khổ qua cùng cà rốt, cho tiếp mì căn chiên sợi vào trộn. Nếm vừa ăn,rắc mè cho thơm cùng rau quế cho ngon. Dọn ra dĩa thưởng thức 
Bước 4
Đơn giãn ma rất ngon 😘😍😍
Bạn nghĩ Gỏi Khổ Qua Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Khổ Qua Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Khổ Qua Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
