Cách làm Cá Hồi Sốt Cà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Hồi Sốt Cà
- 1 trái cà chua
- 1 củ hành tây
- 500 gram cá hồi (sống hay luộc sẵn đều được)
- 1 muỗng canh giấm
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê muối
Các bước làm Cá Hồi Sốt Cà
Bước 1
Cà chua và hành tây cắt hạt lựu. Cá hồi em dùng là luộc sẵn cho vào tủ đông, nhưng thật ra có cá tươi sống vẫn ngon hơn. 
Bước 2
Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho hành tây vào phi thơm lên 
Bước 3
Cho cà chua đã cắt hạt lựu vào, xào sơ sau đó thêm khoảng 1 chén nước, để lửa vừa cho đến khi cà chua và nước sệt lại. Một tip nhỏ là trong lúc này cho vào khoảng 1 muỗng canh giấm thì vị của nước sốt cà sẽ chua thanh hơn 
Bước 4
Sau khi thấy cà chua đã nhừ, hỗn hợp sệt lại thì cho cá vào đảo đến khi cá chín đều. Nêm nếm vừa ăn (mình cho muối, đường, dầu mè, tiêu) 
Bước 5
Trang trí hành ngò và chút tiêu là ăn được rồi. 
Món này ăn với cơm rất hợp mà lại không mất nhiều thời gian chế biến
Bạn nghĩ Cá Hồi Sốt Cà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Sốt Cà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Sốt Cà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
