Cách làm Đậu Phộng Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Đậu Phộng Cốt Dừa
- 300 gr đâu phộng
- 150 ml nước cốt dừa lon
- 150 gr đường
- 50 gr bột bắp
- 10 gr muối
Các bước làm Đậu Phộng Cốt Dừa
Bước 1
Đậu phộng rang vàng với muối. Đậu vàng giòn thì đổ ra rổ xốc cho rớt hết muối. 
Bước 2
Cho nước dừa + đường vào chảo đun sôi với lửa vừa, sau đó hạ lửa nhỏ đun cho nước đường hơi sánh lại. Đổ tô đậu phộng rang vàng vào đảo đều tay cho đậu phộng bám đều hỗn hợp đường. 
Bước 3
Sau đó dùng rây, rây bột bắp vào, khuấy đảo cho hoà quyện. Lưu ý hạ lửa mức nhỏ nhất. Đảo đều liên tục đến khi đường kết tinh bám trắng hạt đậu và khô lại là hoàn hảo. Tắt lửa nhưng vẫn để chảo trên bếp và đảo liên tục trong 2 - 3 phút sau đó nghen. 
Bước 4
Đổ mứt đậu phộng ra mâm, để thật nguội tự nhiên. Sau đó cho vào hủ thủy tinh giữ cho giòn. Yummy 😍 
Cực kỳ dễ làm mà ta nói rẻ và ngon thiệt ngonnnn... Lưu về làm nhé cả nhà. Tết đến rồi ❤❤ #miennam #tetviet
Bạn nghĩ Đậu Phộng Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phộng Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phộng Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
