Cách làm Cá Chuồn Kho Mít Non
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Chuồn Kho Mít Non
- 400 g Cá chuồn :
- 250 g Mít non :
- 1 củ Nghệ tươi :
- 3 củ Hành tím :
- Gia vị : Dầu ăn, nước mắm, mì chính, tiêu, muối
- 1 quả ớt
Các bước làm Cá Chuồn Kho Mít Non
Bước 1
Cá làm sạch , cắt khúc làm 2 
Bước 2
Ướp cá với củ nghệ + 2 củ hành giã nhỏ , 1 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe mì chính, 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe đường, 1 quả ớt cắt nhỏ 
Bước 3
Mít non cắt khúc khoảng 1cm 
Bước 4
Cho nồi lên bếp cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng ,cho củ hành giã nhỏ vào phi thơm rồi đổ cá vào rim cá cho thấm 
Bước 5
Cho 150ml nước sôi vào nồi cá đun sôi trong 5 phút rồi cho mít non vào tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi mít chín mềm là được 
Sống ở Đà Nẵng hơn chục năm lần đầu tiên mình làm món Cá Chuồn kho mít non mà ngon quá xá.Mít non đậm đà thấm vị cá ăn rất ngọt, cá tươi nên ăn thịt vẫn dai.
Bạn nghĩ Cá Chuồn Kho Mít Non trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chuồn Kho Mít Non rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chuồn Kho Mít Non không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
