Cách làm Lẩu Cá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Cá
- Hành khô
- Tỏi
- Nghệ
- Thịt băm
- Hành tây
- Dứa
- Cà chua
- Ớt cay
- Mẻ(xay)+dẫm bỗng
- Riềng
- Gừng
- Hành hoa
- Thì là
- Rau ngổ
Các bước làm Lẩu Cá
Bước 1
Hành khô,tỏi khô (Băm),nghệ băm chung với thịt băm. Hành tây(0,5kg),dứa(1/3 quả) thái hạt lựu,cà chua,riềng (3 lát thái nhỏ),gừng (1 nhánh nhỏ)
Bước 2
Cho nước vào đợi xôi rồi bỏ xương cá vào vặn nhỏ lửa (5 phút) rồi cho bỗng rượu (1/2 muôi)
Bước 3
Hành khô, tỏi khô, riềng, gừng phi thơm rồi cho thịt băm vào, chờ thịt băm săn lại rồi cho dứa,hành tây,cà chua,ớt cay(2 quả) đợi cà chua nát ra rồi cho mẻ(1/2 muôi). Nêm gia vị (hạt nêm,mì chính,nước mắm)
Bước 4
Múc nước ra rồi cho rau lẩu (hành lá,rau ngổ, thì là,ớt xào,).
Bước 5
Bày cá ra đĩa 
Bước 6
7
Bạn nghĩ Lẩu Cá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Cá rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Cá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
