Cách làm Bắp Chuối Luộc _ Khúc Biến Tấu Đồng Quê Ngọt Lành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bắp Chuối Luộc _ Khúc Biến Tấu Đồng Quê Ngọt Lành
- 1 bắp chuối xiêm (chuối sứ).. hoặc chuối hột hay chuối sáp
- Rau húng lủi. Rau răm hay quế ăn phở
- Chanh tươi+ ớt+ tỏi. Đường. Bột ngọt
Các bước làm Bắp Chuối Luộc _ Khúc Biến Tấu Đồng Quê Ngọt Lành
Bước 1
Bắp chuối nguyên bắp.. bạn lột bỏ lớp vỏ già bên ngoài.. cắt thành từng khoanh dài 4-5cm. Sau đó xẻ làm tư đem ngâm chúng vào nước chanh+ muối 15' để không bị thâm đen khi luộc.
Bước 2
Luộc chuối trong nồi nước sôi đủ ngập (nên có vật dìm chuối xuống).. chừng 5' chuối chín ta vớt ra cho ngay vào thao nước lạnh.. chờ nguội vớt ra để ráo nước.. và xé thành từng miếng nhỏ theo chiều dọc..
Bước 3
Tạo hỗn hợp nước mắm chua ngọt để trộn.. nhớ cho thêm rau húng hoặc rau răm hay rau mùi khác cho thêm thơm và bắt mắt.
Bước 4
Từ đây bạn tạo khúc biến tấu hết sức ngọt ngào và tiện dụng. Trộn tép đồng luộc_ thịt luộc_ ốc đắng vv.. hoặc đơn giản là trộn với đậu phộng rang để ăn chay..
Ai từng có tuổi thơ nơi miền quê sông nước thì món này rất quen thuộc.. Bạn có thể tìm được một cách nhanh chóng những nguyên liệu này quanh nhà và biến nó thành rất nhiều món ăn khác nhau : bắp chuối luộc trộn ốc đắng _trộn tép đồng hay thịt luộc hoặc đơn giản là trộn đậu phộng rang để ăn chay..
Bạn nghĩ Bắp Chuối Luộc _ Khúc Biến Tấu Đồng Quê Ngọt Lành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bắp Chuối Luộc _ Khúc Biến Tấu Đồng Quê Ngọt Lành rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bắp Chuối Luộc _ Khúc Biến Tấu Đồng Quê Ngọt Lành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g