Cách làm Phi Lê Cá Mú Lăn Bột Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Phi Lê Cá Mú Lăn Bột Chiên Giòn
- 1 kg phi lê cá Mú
- 3 cái trứng gà
- Bột chiên giòn
- Muối, tiêu, tương cà, sốt mayonnaise
- Cà chua, xà lách
Các bước làm Phi Lê Cá Mú Lăn Bột Chiên Giòn
Bước 1
Cá Mú: làm sạch, lóc da, lóc xương, lấy phần thịt cá thấm vào giấy ăn cho khô nước rồi cắt khúc nhỏ vừa ăn. Ướp cá với 1mcf muối, 1mcf tiêu, để nghỉ 15p 
Bước 2
Trứng gà: đập ra tô, đánh đều lòng trắng và lòng đỏ. Bột chiên giòn đổ ra dĩa riêng
Bước 3
Lấy từng miếng cá thấm vào trứng rồi lăn vào bột, để rời từng miếng. Sau đó để phần cá đã lăn bột vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15p rồi lấy ra chiên 
Bước 4
Dùng chảo nóng cho dầu ăn vào chiên cá ở lửa vừa, vàng đều 2 mặt thì vớt ra để lên dĩa lót giấy thấm dầu 
Bước 5
Dùng lúc còn nóng, chấm với tương cà tương ớt hoặc mayonnaise, thêm 1 ít cà chua và xà lách
Bạn nghĩ Phi Lê Cá Mú Lăn Bột Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phi Lê Cá Mú Lăn Bột Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phi Lê Cá Mú Lăn Bột Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
