Cách làm Cá Nục Bông Hấp Xì Dầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Nục Bông Hấp Xì Dầu
- 3 con cá nục bông này khoảng 1,5 kg
- 2 muỗng xì dầu
- 1 muỗng tỏi băm
- Nữa muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê đường
- Nữa muỗng cà phê ớt bột
- 1 trái ớt
- 1 muỗng canh dầu hào
Các bước làm Cá Nục Bông Hấp Xì Dầu
Bước 1
Mua cá về mình rửa sạch với muối và để ráo nước.Nhớ lúc rửa cá rửa sạch trong bụng cá để không tanh.
Bước 2
Chuẩn bị phần nước ướp nè.Phi 1 muỗng canh tỏi cho vàng với 2 muỗng canh dầu ăn.Nhớ là phải phi từ từ với lửa nhỏ chớ không tỏi khét là khỏi ăn luôn á 😁Vàng rồi thì cho vào nữa muỗng canh ớt bột đảo đều r tắt bếp.Rồi bạn cho vào nồi 2 muỗng canh xì dầu thêm 1 muỗng dầu hào và nữa muỗng tiêu.Bạn nào có thể ăn cay thêm một trái ớt cắt nha.A thêm một muỗng cà phê đường thôi nha.Rồi bắc lên bếp một xíu cho tan đường r tắt bếp.
Bước 3
Có phần nước ướp r thì mình ướp cá nha.Nhớ rọc trên mình cá vài đường để cá dễ thấm hơn nha.r đổ hết phần nước ướp vào cá xong dùng bao tay mát xa con cá cho thấm ngon rồi bạn nào ăn liền thì cho ra dĩa r hấp luôn là dk.Còn mình thì do nhiều cá nên mình quấn giấy bạc để đông ăn dần
Bước 4
Bạn nào để đông thì chuẩn bị cho mình 1 miếng giấy bạc như thế này r cho con cá lên nhớ cho xíu nước ướp vào luôn nha.Xong r bạn túm mép lại cho kín như thế này rồi túm hai đầu lại cho kín là xong.
Bước 5
Và vậy là xong r.Mình thì mình quấn kín giấy bạc như thế này r cho vào túi zíp để đông khi nào ăn thì lấy ra rã đông bình thường r cho lên xửng hấp 30p là ăn dk r.Vị cá thơm mùi tỏi béo vị cá trời ơi ngon cực kỳ nha mn.
Hôm nay dk mẹ mua cho 5 con cá nục bông ngon bá cháy nên tính làm cá hấp sa tế mà quên mua sa tế nên làm cá hấp xì dầu nha mn?con cá vừa thơm vừa nóng ngọt ngọt béo béo nước cá ?nghĩ thôi là chảy nước miếng r?
Bạn nghĩ Cá Nục Bông Hấp Xì Dầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nục Bông Hấp Xì Dầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nục Bông Hấp Xì Dầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g