Cách làm Mứt Mãng Cầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mứt Mãng Cầu
- 1 ký mãng cầu
- 300 g đường
- 5 ngàn vôi ăn trầu
Các bước làm Mứt Mãng Cầu
Bước 1
Trái mãng cầu mua về lột vỏ gỡ múi. Xong lấy vôi ăn trầu cho nước vào khuấy điều lắng lấy nước trong. Ngâm thịt mãng cầu vào khoảng 15 phút vớt ra rữa lại nước lạnh rồi để ráo. Lưu ý nhẹ tay k sẽ bị nát. Ướp vơi 300g đường cho đường tan. 
Bước 2
Bắt lên bếp sên cho mãng cầu dẻo cạn nước 
Bước 3
Mãng cầu cạn nước cho vào lò sấy 80 độ trong tầm 90 phút cho ráo. 
Bước 4
Xong lấy giấy kiếng gói lại thành viên kẹo. Mãng cầu mình làm ít đường k ngọt nhiều và sấy dẻo nên k bị cứng ăn rất ngon 
Bước 5
Chúc các bạn thành công 
#Miền_Nam #tetviet
Bạn nghĩ Mứt Mãng Cầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Mãng Cầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Mãng Cầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
