Cách làm Bánh Flan &Quot;Mịn Như Mông Em Bé&Quot;
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 20 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Bánh Flan &Quot;Mịn Như Mông Em Bé&Quot;
- Phần caramen:
- 500 gram đường
- 1,5 chén nước
- Phần trứng sữa:
- 10 quả trứng (7 quả nguyên + 3 lòng đỏ)
- 4 bịch sữa tươi không đường
- 100 gram đường
- 50 ml whipping cream
- 100 ml nước lọc
Các bước làm Bánh Flan &Quot;Mịn Như Mông Em Bé&Quot;
Bước 1
Làm caramel. Như thắng nước đường bình thường nhé. Chú ý là không quấy, sẽ bị kết tinh đường. Đổ phần caramel vào hũ. Không cần dàn đều vì khi hấp sẽ tự chảy ra.
Bước 2
Phần trứng sữa thì đổ tất cả nguyên liệu vào với nhau và đánh đều cho tan hết. Tránh đánh mạnh tay làm bọt, khi hấp sẽ bị rỗ. Sau đó lọc qua rây mắt nhỏ 02 lần để hỗn hợp mịn.
Bước 3
Đổ trứng sữa vào phần caramel. 
Bước 4
Hấp cách thuỷ khoảng 25 phút. Lấy tăm chọc không bị dính là bánh đã chín rồi. Để nguội rồi bỏ tủ lạnh. 
Bánh flan này mình học từ một người chị không biết tên. Tks chị nhiều ???
Bạn nghĩ Bánh Flan &Quot;Mịn Như Mông Em Bé&Quot; trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Flan &Quot;Mịn Như Mông Em Bé&Quot; rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Flan &Quot;Mịn Như Mông Em Bé&Quot; không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
