Cách làm Tôm Kho Tàu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Tôm Kho Tàu
- 1 kg tôm
- Gia vị, nước mắm, tiêu
Các bước làm Tôm Kho Tàu
Bước 1
Tôm càng sông rửa sạch với nước muối loãng. Lột vỏ chừa đuôi, tách riêng gạch tôm ra chén (sau khi lột vỏ bóp đầu nặng nhẹ gạch ra)Gạch tôm đánh tan ướp với tiêu, đường, hạt nêm, gốc hành trắng đập dập để riêngTôm ướp với tiêu, hạt nêm, nước mắm, ớt bột cho thấm 
Bước 2
Phi thơm hành tím và tỏi băm nhỏ với dầu ăn, cho tôm vào lăn từng con. Chế nước ướp vào. Để lửa nhỏ.tôm thấm cho chén ghạch tôm vào. Đảo nhẹ tránh bị nát tôm. Mình thấy làm vậy tôm đỏ, đều vị con tôm. 
Bước 3
Tôm nguội đậy chảo bằng cái rổ, đậy bằng nắp nó hầm hơi tôm sẽ dậy mùi Ăn với cơm trắng, nấu thêm tô canh khoai mỡ nữa là hợp vị. Hoặc ăn với bún rau sống chan với nước mắm chua ngọt, dưa leo nữa thì còn gì hơn đâu nè 
Tuần 2 - năm 2019 với món Tôm kho tàu Tôm kho ăn kèm với cơm trắng, nấu thêm tô canh khoai mỡ nữa là hợp vị. Hoặc ăn với bún rau sống chan với nước mắm chua ngọt, dưa leo nữa thì còn gì hơn đâu nè Đang thắc mắc tôm này Việt Nam mà sao lại có cái tên là tôm kho tàu. Cái tên tận ngày xưa ai kêu sao mình kêu vậy
Bạn nghĩ Tôm Kho Tàu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Kho Tàu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Kho Tàu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
