Cách làm Gambas Al Ajillo - Tôm Cháy Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gambas Al Ajillo - Tôm Cháy Tỏi
- 5-10 con tôm to
- 15-30 tép tỏi
- Dầu olive
- Ớt khô
- Gia vị tiêu muối
- Bánh mì
Các bước làm Gambas Al Ajillo - Tôm Cháy Tỏi
Bước 1
Tôm sơ chế lột bỏ vỏ, thấm khô nước rồi ướp với chút muối + hạt tiêu. 
Bước 2
Trong khi chờ tôm thấm gia vị thì mình thái lát mỏng vừa phải cho tất cả các tép tỏi. Số lượng tỏi tùy theo sở thích của mỗi người nha. 
Bước 3
Cho dầu vào chảo đun nóng. Thả tỏi vào rồi đảo cho vàng đều. 
Bước 4
Tầm 1 phút là thấy cạnh tỏi hơi vàng, lúc này cho tôm và vài trái ớt khô vào chiên cùng tầm 3-4 phút là xong. Chú ý đừng để tỏi cháy quá nhé. 
Bước 5
Khi ăn mình thái bánh mì thành lát mỏng và chéo rồi dọn ăn kèm tôm cháy tỏi. 
Món này có xuất xứ từ Tây Ban Nha với nguyên liệu chính là Tôm và Tỏi được chiên trong dầu olive. Mình dịch sang tiếng Việt đơn giản là Tôm cháy Tỏi. Đây là món luôn nằm trong danh sách top những món nên nếm thử khi đến Tây Ban Nha du lich. Trông tưởng cầu kỳ nhưng Món này làm đơn giản lắm à. Chỉ 3 bước là xong ?. Số lượng tỏi tùy thuộc vào sở thích ăn của mọi người nha. Khi dọn ra bàn ăn thường sẽ bê nguyên chảo đó ra và lót bên dưới tấm chống nóng. Ăn kèm bánh mì và rượu vang là ngon nhất???
Bạn nghĩ Gambas Al Ajillo - Tôm Cháy Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gambas Al Ajillo - Tôm Cháy Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gambas Al Ajillo - Tôm Cháy Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
