Cách làm Súp Nấm Đùi Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Súp Nấm Đùi Gà
- 1 ức gà
- 1 lit nước
- 2 trứng gà đánh tan
- 30 g đường phèn (gia giảm theo khẩu vị)
- 4 mcf bột nêm knor
- 1/2 mcf muối
- 1 mcf bột ngọt (coa thể bỏ qua)
- 2 nấm đùi gà, rửa sạch thái hạt lựu
- 2 củ cà rốt, rửa, cắt hạt lựu
- 4 mc bột năng/ bột bắp (tăng/ giảm độ sệt soup theo ý muốn) pha nước lạnh
- tiêu, dầu mè, ngò sắt nhuyễn, sa tế, xì dầu, dấm đỏ thêm vào khi dùng
Các bước làm Súp Nấm Đùi Gà
Bước 1
Ức gà rửa sạch luộc với nước cùng xương gà, vớt thịt, để nguội, xé sợi. Tiếp tục ninh xương gà vơi lưa nhỏ
Bước 2
Sau đó cho cà rốt vào + nấm vào đun thêm 10phut, nêm nếm lai cho vừa miệng.
Bước 3
Trứng gà đánh tan, cho vào khi nươc dùng đang sôi, khuấy nhanh tay để trứng chín thành sợi
Bước 4
Pha 4m bột năng vơi ít nước lạnh, khuấy tan và cho từ từ vào (thích sệt nhiều thì cho thêm hỗn hợp bột năng)
Bước 5
Tắt bếp, múc ra chén và thêm tiêu, dầu mè, ngò sắt nhuyễn, sa tế, xì dầu, dấm đỏ thêm vào khi dùng.
Bạn nghĩ Súp Nấm Đùi Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Nấm Đùi Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Nấm Đùi Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
