Cách làm Heo Xào Tàu Xì
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 23.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 11.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 35 phút
Nguyên liệu làm Heo Xào Tàu Xì
- 500 gr thịt nạc
- 1 trái ớt xanh
- 1 trái ớt đỏ
- 1 trái ớt vàng
- 1/2 củ hành tây
- 1 nhánh cần tây
- 2 gói tàu xì khô (đậu đen ủ)
- Gia vị
Các bước làm Heo Xào Tàu Xì
Bước 1
Thịt heo rửa sạch sau đó xắt miếng vừa ăn. Ướp gia vị để thấm.
Bước 2
Ớt chuông bổ đôi bỏ ruột rồi xắt miếng vừa ăn.
Bước 3
Củ hành và cần tây rửa sạch cũng xắt vừa ăn.
Bước 4
Tàu xì cho vào cối giã thật mịn. Sau đó phi tỏi vàng thơm rồi cho tàu xì vào xào cho dậy mùi. Cho thịt heo vào xào cho thịt săn lại. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bước 5
Cho ớt chuông vào xào chín. Cuối cùng cho củ hành và cần tây vào xào thêm 1 lúc nữa thì tắt bếp. Múc ra dĩa và rắc tiêu lên.
Bước 6
Ăn kèm cơm trắng
Mấy hôm trước đi Đà Lạt du xuân nên có dịp mua đặc sản ở đó như là: dâu tây, dâu tằm, bơ, ớt đà lạt, bông cải, v.v... nhưng mình khoái nhất là mấy trái ớt chuông nhỏ nhắn xinh xinh nhìn rất dễ thương nên luôn luôn 10 kg đem về làm quà... Hôm nay mình lấy ra làm món này ăn rất ngon, giòn và ngọt hơn trái lớn nhiều.
Bạn nghĩ Heo Xào Tàu Xì trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Heo Xào Tàu Xì rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Heo Xào Tàu Xì không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
