Cách làm Cơm Chiên Cá Mối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Cá Mối
- 2 chén cơm nguội
- 3 quả trứng gà
- 2 con cá mối
- 1 chén dưa chua
- Tỏi và hành tím băm
- Muối- bột ngọt- đường- mắm- dầu ăn
Các bước làm Cơm Chiên Cá Mối
Bước 1
Trộn 3 quả trứng gà sống với cơm nguội, đánh nát
Bước 2
Dưa chua thái miếng vừa ăn. Cá mối xé nhỏ, bỏ xương (cá mối chiên bán sẵn)
Bước 3
Phi thơm hành tỏi, bỏ cơm vào, đảo đều nêm 1 thìa cafe mắm, 1/2 thìa cafe muối, đường, 1 thìa cafe bột ngọt. Đảo đều 5 phút.
Bước 4
Cho cá mối vào trộn lên, dưa chua vào đảo 5 phút nữa. Nêm nếm cho vừa miệng, đảo đến khi hạt cơm se lại.
Bước 5
Pha nước tương với tương ớt, cắt ớt vào làm nước chan.
Còn dư chi thì chiên cơm ăn cuối tuần nè ?
Bạn nghĩ Cơm Chiên Cá Mối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Cá Mối rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Cá Mối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
