Cách làm Phở Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Phở Chua
- Phở thái nhỏ
- Dưa chuột
- Thịt rán
- Khoai lang
- Lạc
- Chả giò
- Cà chua
- Nước mắm
- Nước
- Dấm
- Đường
- Tỏi
- Ớt(nếu ăn dc)
- Rau mùi, húng quế
Các bước làm Phở Chua
Bước 1
Thái chả, giò, thịt rán nhỏ ra thành sợi
Bước 2
Nạo khoai lang, sau đó đem chiên giòn, vớt ra để ráo mỡ
Bước 3
Làm nước lủ, cho cà chua băm nhuyễn với dấm đường nước mắm sao cho vừa rồi đun lên. Cho nước bột sắn dây vào rồi quấy đều đến khi đặc sánh.
Bước 4
Cho tất cả các nguyên liệu vào đĩa đổ nước lủ vào và trộn lên
Món ăn này là món đặc trưng của Lạng Sơn Ăn hơi chua ngọt và mặn, một hương vị hoàn hảo.
Bạn nghĩ Phở Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
