Cách làm Cháo Ếch Singapore

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Cháo Ếch Singapore

  • 200 gr gạo
  • 1 kg ếch
  • 2 m canh dầu hào
  • 2 m canh hắc xì dầu
  • 1 m canh hạt nêm
  • 1 m canh đường
  • 2 m canh dầu ăn
  • 1/2 mcf tiêu
  • 1/2 mcf ớt bột
  • 4 trái ớt
  • 1/2 m canh bột năng (tuỳ thích)
  • Hành lá, lá dứa
  • Củ hành tỏi, gừng

Các bước làm Cháo Ếch Singapore

Bước 1

Ếch nhờ người bán lột da. Về rửa sạch với muối cắt làm 3 để ráo. Ướp ếch với củ hành tỏi băm nhỏ(chừa lại ít),dầu hào,hắc xì dầu, bột nêm, đường, tiêu khoảng 1 giờ Cháo Ếch Singapore bước làm 1 hình Cháo Ếch Singapore bước làm 1 hình Cháo Ếch Singapore bước làm 1 hình

Bước 2

Gạo vo sạch cho lá dứa đã rửa sạch vào nấu chung (nấu bằng nồi cơm điện, khỏi canh, khỏi sợ khét đáy nồi😊), cho hơi nhiều nước hơn nấu cơm bình thường xíu. Đi ăn sáng về vớt lá dứa ra, cho thêm nước bật nút nấu lần nữa là xong (ăn cháo ếch đừng nấu cháo lỏng quá không ngon) Cháo Ếch Singapore bước làm 2 hình Cháo Ếch Singapore bước làm 2 hình

Bước 3

Cho dầu vào nồi phi thơm củ hành tỏi, gừng cắt sợi. Cho ếch vào xào săn thêm ớt (nếu ăn cay) và nước ướp ếch vào. Đậy nắp cho ếch chín thấm đều, nêm nếm lại vừa ăn. Khuấy tan bột năng cho vào đảo đều tắt bếp (tuỳ thích) Cháo Ếch Singapore bước làm 3 hình Cháo Ếch Singapore bước làm 3 hình Cháo Ếch Singapore bước làm 3 hình

Bước 4

Cho cháo ra tô. Cháo ếch singapore dùng nóng rất ngon. Xin mời... Cháo Ếch Singapore bước làm 4 hình Cháo Ếch Singapore bước làm 4 hình Cháo Ếch Singapore bước làm 4 hình

Bước 5

Được bên nhau mỗi ngày là hạnh phúc. Được cùng nhau vào bếp là niềm vui 💖💖💏 Cháo Ếch Singapore bước làm 5 hình Cháo Ếch Singapore bước làm 5 hình

Ngày nào cũng thế...ngày nào cũng vậy...Anh tuy không trực tiếp nấu ăn nhưng luôn là cánh tay đắc lực.Được cùng Anh vào bếp là niềm vui niềm hạnh phúc của Em #chongnauvokhen ?Cám Ơn Anh Vì Yêu Mà Nấu? *Chúc Chị Em Phụ Nữ Luôn Vui Khoẻ Trẻ Đẹp Hạnh Phúc Mỗi Ngày. LOVE ALL???

Bạn nghĩ Cháo Ếch Singapore trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Ếch Singapore rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Ếch Singapore không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Lươn lăn bột chiên

    Lươn lăn bột chiên

  • Dimsum

    Dimsum

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g