Cách làm Salad Thịt Xá Xíu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Salad Thịt Xá Xíu
- Phần thịt xá xíu:
- 500 gr thịt nạc dăm
- 1 gói gia vị xá xíu Cholimex hoặc ngon nhất là Lee Kum Kee
- 2 mcf dầu hào
- 1/4 mcf ngũ vị hương(hoặc ko cần)
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh nc tương
- Phần rau:
- 4 trái dâu to cắt lát mỏng
- 1 nửa trái bơ vừa chín tới
- 1 búp xà lách
Các bước làm Salad Thịt Xá Xíu
Bước 1
Ướp thịt cùng các gia vị trong phần thịt xá xíu lại. Dùng găng tay mát xa miếng thịt cho thấm. Cho vào hộp để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
Bước 2
Sáng ra cho nguyên hỗn hợp thịt đã ướp vào xoong.
Bước 3
Thêm vào chút nước.Bật lửa lớn cho sôi. Đậy nắp nồi, vặn lửa nhỏ hầm cho thịt chín.
Bước 4
Khi thịt đã chín mềm. Ta mở nắp nồi rim thịt từ lửa vừa. Đến nước gần cạn thì vặn lửa nhỏ, rim cho đến khi hơi khô nước sốt là được. Tắt bếp. Thành phẩm thịt bóng đẹp, mềm, ko bị khô, vị ngọt nhẹ dịu.
Bước 5
Phần rau xà lách rửa sạch trang trí với bơ và dâu. Thịt cắt lát mỏng. Trang trí lên đĩa.
Bước 6
Nước sốt còn lại trong phần thịt xá xíu. Ta dùng 1 mcf nc sốt và 1 mcf nước sôi để nguội, 1/2 muỗng dấm táo, hoà vào nhau làm sốt cho lên đĩa salad. Thêm chút mè hoặc đậu phộng rang nếu thích.
Bước 7
Cảm ơn các bạn đã xem công thức.
Đây là công thức có thể áp dụng vào chế độ eatclean. Miếng thịt xá xíu mềm thơm, ăn với vị béo của trái bơ và chua nhẹ của dâu tây kết hợp với 1 ly vine đỏ là ta đã có 1 bữa tối nhẹ nhàng, tốt cho sức khoẻ.
Bạn nghĩ Salad Thịt Xá Xíu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Salad Thịt Xá Xíu rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Salad Thịt Xá Xíu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g