Cách làm Bánh Canh Mặn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Mặn
- 200 gr Tôm tươi
- 200 gr Bột gạo
- 150 ml nước cốt dừa
- Hành lá, tiêu
- Dầu ăn
- Gia vị: muối, đường, bột ngọt, nước mắm
Các bước làm Bánh Canh Mặn
Bước 1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, cắt nhỏ hoặc bằm đều được. Hành lá rửa sạch cắt nhỏ. 
Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo, cho ít hành lá vào xào thơm (các bạn có thể thay hành ở bước này bằng tỏi), cho tôm vào cùng 1/3 thìa cafe muối, 1/3 thìa cafe bột ngọt và hành lá còn lại, xào vừa chín tắt bếp 
Bước 3
Cho 100ml nước ấm vào bột nhồi cho bột tạo thành khối (hơi dính tay cũng được) 
Bước 4
Nấu nồi nước sôi sau đó se từng sợi bánh canh bỏ vào và nấu chín, vớt bọt. Nêm gia vị: 2/3 thìa cafe muối, 2 thìa canh đường, 1 thìa cafe bột ngọt hoặc bạn gia giảm theo khẩu vị. Sau khi nêm nếm vừa ăn thì cho nước cốt dừa và 1 thìa canh nước mắm nấu sôi tiếp tục cho tôm xào vào, tắt bếp. Và bạn múc ra chén thưởng thức với tiêu. 
8/3 chồng mình lo chạy báo cáo cho xong, ko có đưa mình đi chơi nhưng hứa sẽ bù lại vào hôm nay. Thế là mình cho ảnh coi cái cuộc thi này và nói ảnh nấu cho mình ăn, ảnh chịu liền hihi. Zị là mình có bài để tham dự cuộc thi #chongnauvokhen rồi nè.
Bạn nghĩ Bánh Canh Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
