Cách làm Bún Bò Sốt Vang 1-6

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Bún Bò Sốt Vang 1-6

  • 400 gr thịt nạm bò
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 2 quả cà chua nhỏ
  • 3 thìa cà phê bột điều
  • 3 thìa ăn phở bột năng
  • 1/2 gói ngũ vị hương
  • 1/2 gói cari bơ
  • hành hoa, cần tây; gừng, tỏi
  • Bột nêm, bột canh

Các bước làm Bún Bò Sốt Vang 1-6

Bước 1

Thịt bò trần qua nước sôi; cà rốt dùng dao lượn sóng thái miếng vuông, gừng đập dập bỏ vào nồi áp suất hầm thịt bò, bỏ 2 thìa nhỏ bột canh, 2 thìa cà phê bột điều, 2 lít nước trong 20' hoặc lâu hơn tùy loại nồi cho đến khi bò chín hơi mềm. Bún Bò Sốt Vang 1-6 recipe step 1 photo

Bước 2

Vớt thịt và cà rốt ra tô ướp với lượng ngũ vị hương, cari bơ ở trên, bột nêm 2 thìa cà phê, 1 thìa bột điều, 3 nhánh tỏi, 1 thìa phở bột năng, khoảng 10' phi tỏi thơm cho vào đảo đều cùng cà chua đã thái lát. cho 2 bát con nước vào đun nhỏ lửa đến khi bò mềm hơn và đạt độ sánh như ý để riêng. Bún Bò Sốt Vang 1-6 recipe step 2 photo

Bước 3

Nước hầm bò lúc nãy ta sử dụng làm nước dùng, hòa 2 thìa phở bột năng vào nước nguội rồi cho từ từ vào nồi nước dùng đun sôi cho hơi sánh một chút, nêm nếm vừa miệng, thái nhỏ hành, cần tây. Bún Bò Sốt Vang 1-6 recipe step 3 photo

Bước 4

Khi ăn trần bún qua nước sôi, cho sốt vang bò lên trên, rắc chút vừng hoặc lạc rang nếu sẵn có, chan tiếp nước dùng lên ăn nóng Bún Bò Sốt Vang 1-6 recipe step 4 photo

Hôm nay ngày tết thiếu nhi mùng 1-6, các cô các bác ở hai cơ quan bố mẹ đều có quà cho con, bố đang học ở đất nước Bạch Dương xa xôi cũng kịp nhờ một người bạn nhiệt tình mang về cho con hai chiếc ô tô xinh xắn, mẹ làm món bún bò sốt vang này với thật nhiều tình yêu thương, mong con luôn mạnh khỏe, ham ăn chóng lớn nhé! mẹ yêu con nhiều! Mẹ rất vui vì con măm được hai bát liền và cứ gọi là mì tôm thịt hi hi!

Bạn nghĩ Bún Bò Sốt Vang 1-6 trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Bò Sốt Vang 1-6 rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Bò Sốt Vang 1-6 không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cà Tím Tay Cầm (Món Chay)

    Cà Tím Tay Cầm (Món Chay)

  • Canh Mồng Tơi+Rau Dền+Mướp Nấu Tôm

    Canh Mồng Tơi+Rau Dền+Mướp Nấu Tôm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g