Cách làm Ốc Móng Tay Xào Mì Rau Muống
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ốc Móng Tay Xào Mì Rau Muống
- 300 gr ốc móng tay
- 2 gói mì
- 200 gr rau muống
- 2 tép tỏi
- 1/2 muỗng muối
- 1 muỗng bột nêm
- 2 muỗng tương
- 1 muỗng đường
- 50 gr đậu phộng xay
Các bước làm Ốc Móng Tay Xào Mì Rau Muống
Bước 1
Ốc móng tay mua về ngâm nước vo gạo với ớt cho ra hết nhớt và mùi tanh (có thể áp dụng ct này với các loại ốc khác để khử mùi)
Bước 2
Rau muống non càng ngon. Lặt bớt lá sâu hư ngâm rửa kỹ sạch sẽ
Bước 3
Mì gói 2 con tôm trụng qua với nc sôi rồi cho vào nước lạnh để mì dai giòn
Bước 4
Đập tỏi cho dầu vào chảo xào lên mùi rồi bỏ ốc móng tay vào (chắc ăn các bạn nên trần qua cho móng tay chín sơ rồi xào). Xào ốc ra nước bỏ rau muống vào xào chung. Nêm muối, đường, bột nêm, tương cho vừa ăn rồi bỏ mì vào xào chút là xong
Bước 5
Đem lên dĩa rắc chút đậu phộng lên chấm cùng muối ớt xanh là có thể chén cho một bữa tối với cơm ngon lành :D
Lâu lâu đổi gió ăn tối ốc móng tay xào cùng rau muống và mì gói mọi người ơi :) Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha
Bạn nghĩ Ốc Móng Tay Xào Mì Rau Muống trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Móng Tay Xào Mì Rau Muống rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Móng Tay Xào Mì Rau Muống không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
