Cách làm Canh Khổ Qua Hầm Chân Giò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Khổ Qua Hầm Chân Giò
- 5 cục móng giò
- 4 quả khổ qua nhỏ xinh
- Ngò rí thái nhuyễn
- Muối- đường- bột ngọt- mắm
Các bước làm Canh Khổ Qua Hầm Chân Giò
Bước 1
Trần sơ chân giò với nước sôi, vớt ra để ráo.
Bước 2
Ướp chân giò với 1/2 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường (muỗng cafe) trong 10 phút.
Bước 3
Bắc chân giò lên bếp, đổ vào 1.5 tô nước. Đun sôi vớt bọt, hầm trong 20 phút, lấy đũa châm thử xem nhừ chưa. Khi chân giò nhừ cho khổ qua vào hầm 10 phút, nêm nếm lại cho vừa ăn
Bước 4
Canh này nên làm thêm 1 chén mắm nêm chấm thì ngon tuyệt 😇 
Bạn nghĩ Canh Khổ Qua Hầm Chân Giò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khổ Qua Hầm Chân Giò rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khổ Qua Hầm Chân Giò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
