Tìm cách làm

Mọi người tìm: bánh crepes sầu riêng , mì hoành thánh ngon , kem flan đà nẵng ,

Cách làm Tôm Lóng Rim Mặn Ngọt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Tôm Lóng Rim Mặn Ngọt

  • 500 gr tôm lóng (tôm càng sông)
  • 1 củ tỏi đập dập (băm to)
  • 1 mcf tiêu hột (đập dập)
  • 1 trái ớt hiểm (2 trái nếu ăn cay)
  • 3 nhánh hành lá cắt khúc ngắn
  • Mè rang
  • Gia vị :
  • 3 mc Ryorishu
  • 3 mc Mirin
  • 1 mc Hon dashi
  • 1/2 mcf muối
  • 1/2 mcf đường
  • 1 mc tương ớt

Các bước làm Tôm Lóng Rim Mặn Ngọt

Bước 1

Tôm cắt râu, cắt đuôi. Rửa sạch để ráo nước.- Tỏi + tiêu đập dập.- Hành lá cắt khúc 2cm.- Ớt cắt lát. Tôm lóng rim mặn ngọt bước làm 1 hình

Bước 2

Làm nóng chảo với dầu, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho tôm vào xào cho tôm chín đỏ. Kế tiếp cho Ryo vào đảo đều và đậy nắp hấp hơi để tôm chín kỹ cũng như Ryo sẽ khử mùi tôm ở bước này. Tôm lóng rim mặn ngọt bước làm 2 hình Tôm lóng rim mặn ngọt bước làm 2 hình Tôm lóng rim mặn ngọt bước làm 2 hình

Bước 3

Khi hỗn hợp đã rút hết, mở nắp và nêm vào Mirin, muối, đường, tương ớt đảo đều cho tôm và gia vị hòa quyện, đảo liên tục cho đến khi sốt rim bám hết vào tôm thì cho ớt + hành lá vào, đảo lần nữa là hoàn tất. Tắt lửa. Tôm lóng rim mặn ngọt bước làm 3 hình Tôm lóng rim mặn ngọt bước làm 3 hình

Bước 4

Trình bày : Các bạn có thể trang trí xà lách bên dưới rồi đặt tôm lên trên, rắc ít mè rang như hình hoặc trang trí tùy thích. Thêm chén canh + cơm nóng và thưởng thức thôi !! Tôm lóng rim mặn ngọt bước làm 4 hình Tôm lóng rim mặn ngọt bước làm 4 hình

Do người thân ở Bến tre mang lên cho được gần ký tôm lóng nên mình làm Tôm rim tỏi mặn ngọt. Món này các bạn có thể làm với bất kỳ loại tôm nào như tôm thẻ, tôm đất, tôm sú loại vừa hoặc to đều ngon nhé. Lưu ý : vì anh xã mình là người Nhật nên công thức của món ăn mình nấu hầu như dùng gia vị Nhật các bạn nhé !!

Bạn nghĩ Tôm Lóng Rim Mặn Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Lóng Rim Mặn Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Lóng Rim Mặn Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Thịt nướng quấn rau rừng

    Thịt nướng quấn rau rừng

  • Miến xào hải sản.

    Miến xào hải sản.

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g