Tìm cách làm

Mọi người tìm: sandwich kẹp thịt bò , mứt chuối xanh , cơm trộn ngũ cốc ,

Cách làm [Vegan] Lagu Đậu Thận Tây Nấu Rau Củ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm [Vegan] Lagu Đậu Thận Tây Nấu Rau Củ

  • 2 tsp hạt nêm yến mạch chay
  • 1 tsp tương tamari
  • 1 lít nước dừa
  • 1 cups đậu thận tây ngâm qua đêm với chút muối
  • 2 củ khoai tây
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ nhỏ khoai tím
  • 3 quả cà chua to chín đỏ
  • 1 củ hành tây
  • 2-3 mũ nấm đông cô
  • Hành lá, ngổ, mùi tàu, hành khô
  • 1 tsp ngũ vị hương
  • Bánh mỳ tuỳ thích

Các bước làm [Vegan] Lagu Đậu Thận Tây Nấu Rau Củ

Bước 1

Phi thơm hành khô với chút dầu ăn sau đó trút cà chua cắt nhỏ, hành tây cắt hạt lựu vào xào chín mềm.

Bước 2

Cho thêm bột ngũ vị hương, hạt nêm vào hỗn hợp trên đảo cho đều.

Bước 3

Cho tất cả nguyên liệu rau củ sơ chế bên trên: cà rốt cắt khúc vừa ăn, nấm đông cô, đậu thận tây (kidney beans) đảo sơ qua rồi đổ nước dừa vào. Tiếp tục đun sôi rồi hạ lửa nhỏ đun đến khi đậu gần mềm.

Bước 4

Sau đó mới cho khoai tây, khoai tím vào đun cùng (vì hai loại này nhanh mềm, cho vào cùng sẽ nát).

Bước 5

Khi tất cả rau củ và đậu mềm nêm lại gia vị và thêm tương tamari cho dậy mùi. Xắt nhỏ rau gia vị cho vào nồi và tắt bếp.

Bước 6

Ăn kèm bánh mỳ, bún, cơm tuỳ thích

Vì mình nấu khá vội và món này cũng đơn giản nên ko có hình mình hoạ. Chúc mọi người có bữa ăn chay đổi món ngon miệng.

Bạn nghĩ [Vegan] Lagu Đậu Thận Tây Nấu Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm [Vegan] Lagu Đậu Thận Tây Nấu Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu [Vegan] Lagu Đậu Thận Tây Nấu Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Cháo gạo lức tẩm bổ cho người kiệt sức

    Cháo gạo lức tẩm bổ cho người kiệt sức

  • Bánh chuối

    Bánh chuối

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g