Cách làm Thịt Ba Chỉ Kho Nước Dừa Cùng Cà Tím
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Kho Nước Dừa Cùng Cà Tím
- 300 gram thịt ba chỉ
- 1 quả cà tím dài
- 3 muỗng canh nước cốt dừa
- Hành lá
- Gia vị
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Kho Nước Dừa Cùng Cà Tím
Bước 1
Cà tím rửa sạch, cắt khúc vừa ăn ngâm trong nước muối 10p cho bớt nước vàng.
Bước 2
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng dày vừa ăn, trộn ướp đều với gia vị trong 15p cho thấm.
Bước 3
Thắng đường cho vàng trên bếp và cho thịt vào, đổ thêm một ít nước để thịt khỏi cháy. Tắt bếp. Sau đó cho nước cốt dừa vào trộn đều và để tầm 5p cho thấm.
Bước 4
Đun nhỏ lửa cho thịt chín mềm. Khi thịt vừa mềm, cho cà tím vào, đảo nhẹ để cà không bị nát.
Bước 5
Đun nhỏ lửa đến khi cà chín thì bạn tắt bếp, nêm ít hành tiêu là vừa ngon.
Thịt béo mà không ngấy, cà mềm và ngọt, rất thích hợp ăn với cơm trắng nhé cả nhà.
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Kho Nước Dừa Cùng Cà Tím trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Kho Nước Dừa Cùng Cà Tím rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Kho Nước Dừa Cùng Cà Tím không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g