Cách làm Udon Xào Bò Kiểu Nhật

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Udon Xào Bò Kiểu Nhật

  • 400 g mì udon
  • 60 g thịt bò
  • 1 củ hành tây
  • 1 thìa dầu mè
  • 2 thìa sốt BBQ
  • 2 thìa nước tương
  • Rau xanh tự chọn (cải thìa, súp lơ, đậu cô ve,...)
  • Hành lá
  • Gia vị: đường, muối

Các bước làm Udon Xào Bò Kiểu Nhật

Bước 1

Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng theo sớ thịt để không bị dai. Ướp thịt với dầu mè và sốt BBQ trong vòng 20 phút. Udon xào bò kiểu Nhật bước làm 1 hình

Bước 2

Luộc mì udon trong vòng 5 phút, đến khi mì rã đều và mềm. Udon xào bò kiểu Nhật bước làm 2 hình

Bước 3

Vớt mì ra, ám qua nước lạnh để sợi mì không bị dính vào nhau rồi để cho ráo nước. Udon xào bò kiểu Nhật bước làm 3 hình

Bước 4

Cho dầu ăn vào chảo, phi hành cho thơm rồi cho thịt bò xào nhanh tay để không bị dai. Thịt bắt đầu săn lại thì cho bò ra bát để riêng. Udon xào bò kiểu Nhật bước làm 4 hình

Bước 5

Tiếp tục sử dụng chảo xào bò để xào hành tây cho dậy mùi rồi cho mì vào xào cùng. Nên cho vừa ăn bằng nước tương, đường và muối. Sau cùng cho thịt bò và rau xanh vào, đảo cho chín rồi tắt bếp. Udon xào bò kiểu Nhật bước làm 5 hình

Bước 6

Cho mì ra dĩa, rắc một ít tiêu và mè rang lên bên trên. Ăn kèm với tương ớt nếu chưa vừa miệng. Udon xào bò kiểu Nhật bước làm 6 hình

Bước 7

Cùng với cách làm này, chỉ cần sáng tạo thêm với nấm và đậu hũ chiên để thành udon chay ngày rằm; hoặc với tôm, mực để làm udon hải sản là gia đình bạn có ngay những bữa ăn định dưỡng, tiện lợi và ngon miệng rồi!😋 Udon xào bò kiểu Nhật bước làm 7 hình

Sợi mì udon Nhật mềm, dai hoà quyện cùng thịt bò thấm đậm trong nước sốt BBQ tạo nên một món ăn sáng ngon miệng và cực kỳ dễ làm cho những ngày bận rộn

Bạn nghĩ Udon Xào Bò Kiểu Nhật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Udon Xào Bò Kiểu Nhật rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Udon Xào Bò Kiểu Nhật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Chè đỗ đen

    Chè đỗ đen

  • Cháo Tôm ngày hè

    Cháo Tôm ngày hè

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g