Cách làm Gỏi Bao Tử
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Bao Tử
- 1 cái bao tử heo
- 2 trái Cà rốt
- 2 tr dưa leo
- trái xoài chua(hoặc thay bằng chanh)
- 1 củ hành tây nhỏ,rau nêm(ngò,rau thơm)
- Gia vị: mắm, đường, ớt, tỏi
Các bước làm Gỏi Bao Tử
Bước 1
Rửa bao tử bằng chanh,muối,rượu cho sạch, xong rồi luộc, bỏ 1 tí nước mắm và đập dập củ hành tím cho bao tử luộc xong k bị hôi.luộc trong vòng 15,20p.chún vớt ra dội nước lạnh cho k bị đen
Bước 2
Cà rốt bào xong rắc tí muối tí đường cho teo lại rồi vắt nước,dưa leo bào xong vắt nước,xoài cũng bào k cần vắt,mình xài nữa trái,tùy gia đình thích ăn chua cỡ nào,hành tây bào ngâm đường và dấm cho bớt hăng
Bước 3
Bao tử cắt mỏng dài, các loại củ sơ chế xong r bỏ vào thau lớn để trộn,pha nước mắm theo khẩu vị ăn của từng nhà,nhà mình thì làm mắm ngọt.trộn chung bao tử và củ và nước mắm vào,nhớ là làm nhạt thôi,mặn k ăn dc đâu nha
Đổi món với gỏi bao tử
Bạn nghĩ Gỏi Bao Tử trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Bao Tử rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Bao Tử không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g