Cách làm Canh Miso
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 6.6666666666667 phút
- Thời gian nấu : 3.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 10 phút
Nguyên liệu làm Canh Miso
- 10 g rong biển khô
- 1000 ml nước lã
- 20 g miso
- 1 thìa cafe tương từ nấm Shiitake (bạn thay bằng muối nếu ko tìm được loại này)
- Hành lá vừa đủ
- 2 bìa đậu phụ cắt miếng vuông
Các bước làm Canh Miso
Bước 1
Ngâm rong biển khô với nước lã cho nở mềm. Sau đó cắt nhỏ cho dễ ăn. 
Bước 2
Đun sôi nước lã rồi cho miso vào hoà tan. Cho tiếp rong biển vào đun sôi. Thêm dashi vào khuấy đều. Cuối cùng cho đậu phụ vào đun lửa vừa tầm 5’ cho rong biển mềm. Nêm lại gia vị, nếu nhạt thì thêm bột dashi vào. Rắc ít hành hoa rồi tắt bếp. 
Bước 3
Thành phẩm: Canh ngon ngọt tự nhiên, vị thanh mát! 
Với tiêu chí Eat clean là lựa chọn thức ăn có xuất xứ rõ ràng nên mình hay lựa chọn những nguyên liệu để làm món ăn sao cho vừa đủ dinh dưỡng và an toàn cho sức khoẻ của cả gia đình. Món canh này có vị dai dai của rong biển, vị ngọt tự nhiên của miso, vị thanh mát của đậu phụ nên nhà mình rất thích! #ansach
Bạn nghĩ Canh Miso trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Miso rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Miso không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
