Cách làm Đậu Hủ Non 3 Tầng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Non 3 Tầng
- 1 miếng đậu hủ non mua ở siêu thị
- 100 g thịt xay
- 50 g tôm bóc vỏ bằm nhỏ
- 1/2 củ hành tây
- 1 trái cà chua
- 2 muỗng canh ketchup
- 1 quả trứng
- Gia vị (hạt nêm, chút xíu đường, nước mắm, tiêu, dầu mè, hành lá, một chút bột bắp)
Các bước làm Đậu Hủ Non 3 Tầng
Bước 1
Cho vào tô: Thịt xay + tôm + một chút bột bắp + quả trứng đánh tan+ một chút hạt nêm + chút xíu đường + xíu xiu nước mắm + dầu mè + 1 ít hành lá. Trộn đều hỗn hợp.
Bước 2
Đậu khuôn cắt làm 3 phần đều nhau theo bề mặt chữ nhật. Cho miếng đậu khuôn vào 1 cái đĩa, cho 1/2 hỗn hợp tôm thịt lên phủ kín bề mặt miếng đậu khuôn đó. 
Bước 3
Xếp miếng đậu khuôn thứ 2 lên trên, cho 1/2 hỗn hợp tôm thịt còn lại lên bề mặt miếng đậu khuôn, sau cùng xếp miếng đậu khuôn non còn lại lên trên. (nếu còn dư tôm thịt bằm mình có viên lại thành những viên nhỏ và chiên lên, mấy trai nhà mình rất thích) 
Bước 4
Cho vào nồi hấp tầm 25-30 phút. Khi ăn cho một chút tiêu lên cho thơm. (trai nhà mình không thích tiêu nên mình không bỏ chút tiêu nào... sợ chúng nó không ăn thì mình lại lên ký.. :)) 
Bước 5
Nước sốt: hành tây vào xào với dầu mè, sau đó cho cà chua xào chín thêm một ít ketchup nêm nếm gia vị vừa đủ. (nếu muốn nước sốt sền sệt thì có thể cho một ít bột bắp)
Chỉ là món mà 3 trai (một chồng, 2 con :)) )nhà mình thích ăn với cơm. Đang viết công thức mà anh lớn nhất nhìn hình cứ xuýt xoa.. hehe... chắc ngày mai phải làm lại đãi trai!
Bạn nghĩ Đậu Hủ Non 3 Tầng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Non 3 Tầng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Non 3 Tầng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
