Cách làm Mì Lứt Xào Tôm Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Mì Lứt Xào Tôm Thịt
- Mì lứt rau củ thực dưỡng
- Rau củ tuỳ sở thích (cà rốt, đậu que, bông cải xanh)
- Nấm mèo, hành tây, tỏi & hành tím băm,
- Tôm, nạt dăm
- Nước mắm, bột nêm Ngưu Báng, bột ớt, nước tương Tamarin, dầu Olive, dầu hào/ sốt Teriyaki
Các bước làm Mì Lứt Xào Tôm Thịt
Bước 1
Tôm lột vỏ & đầu, phần chỉ trên lưng. Rửa sạch, để ráo. Ướp nước mắm, tỏi & hành tím băm, bột nêm Ngưu Báng. Phần thịt xắt miếng mỏng cũng tương tự. Rửa & ướp.
Bước 2
Luộc mì lứt theo hướng dẫn trên hộp. Cho tí dầu để ko bị dính mì. Canh sợi mì không quá mềm. Trụng qua nước lọc (giúp sợi mì dai hơn) rồi cho vào thố có dầu mè thơm & hành phi sau đó trộn đều.
Bước 3
Nấm mèo ngâm nước nở rồi thì thái sợi. Có thể ngâm nước sôi nở siêu nhanh. Hành tây xắt mỏng.
Bước 4
Rau củ cắt, rửa sạch. Bắt nồi nước nóng, cho tí muối luộc sơ rau củ.
Bước 5
Bắt chảo nóng rồi thêm dầu Olive vào. Sau đó cho tôm thịt vào đảo đều.
Bước 6
Lấy chảo to cho dầu Olive, tỏi vào phi vàng. Xào rau củ (cho hành tây, nấm mèo vào sau cùng). Cho dầu hào, bột nêm Ngưu Báng, nước tương Tamarin vào trộn đều. Cho mì vào xào chung rồi nêm lại cho vừa ăn. Có thể dùng thêm tương cà/ tương ớt theo sở thích.
#miniblog #ansach #eatclean #healthy
Bạn nghĩ Mì Lứt Xào Tôm Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Lứt Xào Tôm Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Lứt Xào Tôm Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
