Cách làm Đậu Hũ Tứ Xuyên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Tứ Xuyên
- 1 hộp đậu hũ non
- 100 g thịt heo xay
- 1 củ tỏi
- 1 cây hành lá
- 1 nhánh gừng (khoảng 2 đốt tay)
- 3 trái ớt hiểm
- 1 muỗng dầu ăn
- 1 thìa dầu hào
- 1 muỗng sate
- Xì dầu, bột ngọt, đường
Các bước làm Đậu Hũ Tứ Xuyên
Bước 1
Băm nhỏ gừng, tỏi, ớt và phần trắng của cây hành rồi cho vào phi thơm.
Bước 2
Cho sate, dầu hào vào chảo đảo đều với gừng, tỏi khoảng 1p.
Bước 3
Cho tiếp thịt xay vào xào rồi nêm thêm xì dầu, bột ngọt, đường cho vừa ăn (vì tớ có khẩu vị miền Nam nên thêm đường chứ món Tứ Xuyên không có đường).
Bước 4
Cho đậu hũ non đã được cắt miếng vào, đảo nhẹ nhàng để đậu ngấm đều sốt. Cho thêm chút nước, hạ nhỏ lửa và đun thêm khoảng 3' - 5' nữa thì tắt bếp, múc lên dĩa cho thêm chút hành lá cắt nhỏ cho đẹp mắt.
Bởi vì em ghen ghen ghen mà :))))))) Nên ghiền ăn cay cay cay cay nà
Bạn nghĩ Đậu Hũ Tứ Xuyên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Tứ Xuyên rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Tứ Xuyên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
