Cách làm Cá Om Dưa Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Om Dưa Chua
- 1 khúc cá trắm (hoặc cá gì mn muốn ăn : chép,rô phi...)
- 1 bát tô dưa cải muối vừa độ chua
- cà chua, thì là, hành lá, hành khô, gừng, ớt
- hạt tiêu, mắm, hạt nêm, bột ngọt, bột canh, dầu ăn
Các bước làm Cá Om Dưa Chua
Bước 1
Cá rửa sạch ướp bột canh,hạt tiêu xay. rán vàng đều để riêng ra đĩa
Bước 2
Hành,thì là nhặt rửa sạch cắt khúc 2cm. cà chua bỏ hạt bổ miếng cau. gừng,hành khô,ớt thái lát
Bước 3
Dưa rửa vs nước sạch cho bớt độ chua. nếu chua quá nên luộc sôi vài phút rồi rửa vs nước sạch.
Bước 4
Cho hành khô vào chảo vừa rán cá phi thơm rồi cho dưa cải vào xào. cho hạt nêm xào dưa cho có độ ngọt. xào dưa săn lại, ngấm gia vị thì cho cá vào om cùng. cho cà chua,gừng,ớt vào om chung. nêm mắm,gia vị cho vừa. om liu diu 1 lúc cho cá và dưa ngấm thì thêm 1 bát cơm nước sôi vào om đến khi gần cạn thì cho hành lá, thì là vào rồi tắt bếp.
Bước 5
Bày ra đĩa và ăn cơm thôi. chúc mn ngon miệng 
Bạn nghĩ Cá Om Dưa Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Om Dưa Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Om Dưa Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
