Cách làm Thịt Ba Chỉ Kho Cà Tím
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Kho Cà Tím
- Thịt heo ba chỉ
- Cà tím, hành lá, ớt, tỏi, hành tím
- Bột Ngưu Báng, muối hầm, nước mắm, tiêu, bột ớt, dầu Olive, nước màu dừa
- Nước dừa Tam Quang
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Kho Cà Tím
Bước 1
Thịt ba chỉ rửa, để ráo, cắt khối ướp cùng nước mắm, bột Ngưu Báng, tỏi & hành tím băm, tiêu. Cho bột ớt nếu ăn cay. Có thể cho thêm tí bột gừng, bột nghệ.
Bước 2
Cho dầu Olive vào, dầu nóng thì phi tỏi cho vàng & thơm. Cho thịt vào đảo đều. Sau đó cho ít nước dừa Tam Quang vào kho lửa nhỏ cho sắt xuống. Nêm lại cho vừa ăn. Cho nước màu dừa để đẹp màu món ăn.
Bước 3
Tiếp theo để lửa nhỏ cho cà tím cắt khúc vào kho cùng vừa mềm thì tắt bếp. Cho thêm hành lá, ớt nếu thích. 
Món này ngọt thịt, đơn giản, nấu nhanh #miniblog #ansach #eatclean #healthy
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Kho Cà Tím trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Kho Cà Tím rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Kho Cà Tím không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
