Cách làm Bánh Phu Thê Màu Hoa Đậu Biếc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Phu Thê Màu Hoa Đậu Biếc
- 200 g bột năng
- 70 g đường, gia giảm cho hợp khẩu vị
- 100 g đậu xanh không vỏ
- 50 g dừa sợi
- Xíu muối
- Nước hoa bưởi
- 30 hoa đậu biếc
Các bước làm Bánh Phu Thê Màu Hoa Đậu Biếc
Bước 1
Hoa đậu biếc rửa sạch ngâm với 400 ml nước sôi cho ra màu. Cho bột năng vào nồi không dính, cho nước hoa đậu biếc,50 đường, xíu muối vô khuấy tan để bột nghỉ 15 phút. 
Bước 2
Đậu xanh ngâm nở, nấu chín rồi tán nhuyễn thêm đường, xíu muối nêm cho vừa miệng, nếu có bột nếp rang thì cho vào nhân đậu xanh sẽ dẻo rất ngon. 
Bước 3
Dừa sợi trụng qua nước sôi rồi đổ ra rổ cho ráo. 
Bước 4
Khuấy lại bột năng rồi bắc lên bếp và khuấy liên tục, khi có cảm giác nặng tay thì cho dừa sợi vô đảo đều rồi tắt bếp khi bột vẫn còn lỏng. 
Bước 5
Láng khuôn với xíu dầu ăn rồi bắc lên bếp cho khuôn nóng, múc 1 muỗng bột đổ vào khuôn rồi đến muỗng nhân rồi tiếp tục muỗng bột. 
Bước 6
Hấp bánh khoảng 10 phút thì cho thêm mè rang lên trên bánh, hấp thêm 5 phút là bánh chín. Để bánh nguội bớt rồi gói bánh bằng màng bọc thực phẩm. 
#nhenhangmonhap
Bạn nghĩ Bánh Phu Thê Màu Hoa Đậu Biếc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Phu Thê Màu Hoa Đậu Biếc rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Phu Thê Màu Hoa Đậu Biếc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
